织金：春暖花开菌满棚
文明织金 2023-02-04 22:09:34
春日迟迟，卉木萋萋
在绮陌街道食用菌产业园
【资料图】
羊肚菌大棚里春意盎然
菌丝密密麻麻铺满泥土
“春天里的第一道山珍”羊肚菌正在成长
也即将为当地群众
带来春天里的“第一桶金”
初春，走进绮陌街道食用菌产业园，一个个黑色大棚整齐排列，工人黄昌先正与村民们忙着为生长中的羊肚菌菌丝放置营养袋，现场一派繁忙景象。
和当地许多群众一样，将部分土地流转出去，黄昌先在忙完自家农活后，没事时就会到产业园打临时工补贴家用。
将土地流转给他们种羊肚菌，种植及采收的时候就在大棚里上班，一天100块。羊肚菌种植对体力要求不是很高，村里的不少老人和妇女也能做。
——黄昌先说。
羊肚菌被视为“春天里的第一道山珍”，市场价格高，因为菌帽凹凸不平，满是褶皱，长得像羊肚，吃起来也有羊肚的爽滑口感，也被称为“素中之荤”。
近年来，绮陌街道围绕织金县食用菌产业发展思路，结合河坝居、二塘居良好生态环境和适宜气候优势种植食用菌，采用“龙头公司+联合总社+村集体合作社+劳务公司+农户”的模式运行发展，引进的织祺农业发展有限公司发展种植食用菌，搭建羊肚菌大棚61个，一个大棚羊肚菌产值可达3万余元。在大力发展羊肚菌产业的同时，还带动了周边务工群众，提高了他们的经济收入。
羊肚菌采取冬种春夏收的栽培模式，每年进入冬季就是羊肚菌栽种的好时节，来年3月到5月份就可以采收。目前进行营养袋摆放就说明羊肚菌种植接近尾声了，即将进入出菇状态。
——织祺农业发展有限公司负责人潘正介绍到。
目前，绮陌街道食用菌产业园61个大棚的羊肚菌将在3月份进入采摘期。羊肚菌采摘结束后，将在大棚种植辣椒，将效益最大化。
织金融媒记者：陈芳 陈玉萍
来源：织金融媒体中心
