竹笋怎么处理 全球快消息
太平洋生活网 2023-02-14 01:15:55
【资料图】
有 关于竹笋怎么处理方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于竹笋怎么处理的相关内容。
1、剥除外壳：竹笋从根部较粗的向较细的一头一层一层的将外壳剥除掉，注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉。
2、清洗干净：在将竹笋的外壳全部剥除掉后，取一盆水，将竹笋完全浸泡在里面，之后用手仔细的进行揉搓，以帮助去除表面的杂质和泥土。
3、将其焯熟：在将竹笋清洗干净后，用刀切成块状，之后在锅中倒入适量的水，等水开后将竹笋放在里面，大约五分钟后将其捞出，不仅可以很好的帮助减轻酸涩感，还能够帮助避免出现断裂的情况。
